Beschreibung

Unser Franciacorta-Projekt ist das Ergebnis der Herzensverbundenheit zweier Freunde, von denen einer seine Wurzeln in Franciacorta hat. Gemeinsam begaben wir uns auf die Suche nach dem einzigartigen Franciacorta und fanden ihn schließlich bei Romantica. 

Der VIVA Franciacorta Brut Millesimato 2020 entsteht aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay und Pinot Noir Trauben sowie über 30 monatiger Flaschenreifung, die eine perfekte Balance aus Frische und Eleganz hervorbringt. Er bietet eine einzigartige Tiefe und einen unvergleichlichen Geschmack. Erleben Sie die unverwechselbare Qualität unseres VIVA Franciacorta Brut Millesimato 2020.

Rebsorten

95% Chardonnay 5% Pinot Noir

Ausbau

7 Monate im Stahltank / 30 Monate Flaschengärung

Herkunft

Franciacorta DOCG / Italien

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5%

Lagerfähigkeit

mind. 7 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Antipasti, Käse, Meeresfrüchte, Fisch, Sushi, Aperitif

Tasting Notiz