Mangrove Jack's M15 Empire Ale – 10 g

Mangrove Jack’s M15 Empire Ale är en robust och pålitlig alejäst som ger en fyllig maltprofil med balanserad fruktighet och en torr finish. Perfekt för klassiska brittiska ölstilar där malt och jästkaraktär är i fokus.

Egenskaper:

• Jästtyp: Alejäst
• Jäststam: Saccharomyces cerevisiae
• Alkoholtolerans: Upp till 10 % ABV
• Flockning: Hög
• Utjäsning: 70–75 %
• Jäsningstemperatur: 18–22°C
• Profil: Maltig och balanserad med subtil fruktighet och en torr finish
• Passar till: Bitter, ESB, Porter, Stout, Brown Ale och andra brittiska ales

M15 ger en klar och stabil öl tack vare sin höga flockning, samtidigt som den behåller en ren och distinkt brittisk jästkaraktär. Perfekt för öl där malt och jästens milda estrar skapar en rund och balanserad smakupplevelse.