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Spitzengewächs vom Lössboden! Herrliche reife Kirschfrucht, feine Kräuteraromen, Vielschichtig, dicht und wunderbar gereift!
Aus der Spitzenlage Endinger Engelsberg! Spontangärung, klassische Maischegärung, dann 18 Monate Ausbau im Barrique, danach 6 Monate im großen Eichenfass.
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