El atún un pescado azul, graso, súper delicioso y versátil

El atún fresco aporta entre 25g y 30g de proteína de alta calidad por cada 100g, y contiene los nueve aminoácidos esenciales. Esto favorece la reparación de los tejidos, el desarrollo de masa muscular magra y la sensación de saciedad, lo que contribuye al control del peso.

• El atún fresco, un pescado azul, es rico en ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. Estas grasas saludables ayudan a reducir la inflamación, disminuir los triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También favorecen la función cognitiva y disminuyen el riesgo de deterioro cognitivo en la vejez.
  
• Es una fuente rica en potasio, puede ayudar a reducir la presión arterial
• Excelente fuente de vitamina B12 (que ayuda a formar glóbulos rojos y previene la anemia) y vitamina D (que favorece la salud ósea y la función inmunológica).
• Altos niveles de selenio, un mineral que actúa como antioxidante 

PRESENTACIÓN: 1 medallón de atún aprox 200g de atún congelado al momento empacado al vacío. 

Prueba estas recetas:

Receta de ceviche de atún fresco

Receta de ensalada de atún fresco y arúgula

Receta de atún con costra de ajonjolí

RECOMENDACIONES: Descongela en el refrigerador, no a temperatura ambiente. Una vez descongelado, no congelar de nuevo. 

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