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Le Zárate Espadeiro 2017 est un vin rare et unique, qui incarne la . Eulogio Pomares a choisi de mettre en valeur l’Espadeiro, un cépage historiquement important dans la région, mais aujourd’hui presque disparu.
Ce vin est léger, frais et aromatique, avec une structure tannique douce et une acidité vibrante, idéale pour les amateurs de vins naturels et expressifs.
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