De Allium Globemaster is zonder twijfel de Allium die het langste bloeit en de meeste bloemetjes produceert aan het einde van de bijna 1 meter lange stengels. Als ze begint te bloeien zijn haar bloemen ‘slechts’ 10 tot 15 cm in doorsnede, maar dagelijks komen er uit het hart van de bloem nieuwe bloempjes tot bloei waar de steeltjes weer net iets langer van zijn. Weken lang blijven er verse bloemetjes in bloei komen en de ronde bloeiwijze wordt groter en groter tot een doorsnede van wel 30 cm. Wonderbaarlijk mooi!