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Nix bleibt übrig – Michaela Marx – Ulmer VerlagLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD From Leaf to Root So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Kche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir ber 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst und Gemseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett
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From Leaf to Root
So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!
Über die Autorin:
Michaela Marx ist Biologin sowie Natur- und Kräuterpädagogin, die ihre TeilnehmerInnen aus dem nahegelegenen Gemüsegarten bekocht. Sie gibt Seminare und (individuelle) Fortbildungen zu den verschiedensten Naturthemen für Kinder und Erwachsene.
Nix bleibt übrig
From Leaf to Root.
Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten.
Reihe #machsnachhaltig
ISBN 978-3-8186-1515-4 (Ulmer Verlag)
128 S., 60 Farbfotos, Klappenbroschur
Nix bleibt übrig – Michaela Marx – Ulmer Verlag
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