Der flaschenvergorene Rosé Schaumwein zeigt die volle Würze und Aromatik des burgenländischen Blaufränkisch.

Petnat von Falstaff ausgezeichnet:

👁️  Mittleres Lachsrosa, Kupferreflexe

👄sehr dezente, zarte Perlage. Nuancen von frischem, reifen Apfel, eingelegte Kirschen, zart nach Trockenkräutern. Mittlerer Körper, ein Hauch von Zwetschgen, dezentes Säurespiel, rotbeerige Nuancen, gute Frische, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen mit zart nussigem Nachhall.

Durch die Methode rural -  Art der Flaschengärung die bei Petillant Naturel angewandt wird - entsteht eine feinperlige, strukturierte Peralge die man sonst nur von der Methode Traditionelle (Flaschengärung unter anderen auch beim Champagner) kennt.