Mit dem Ardnahoe Càraid Ileach – 100 % Oloroso Quarter Cask präsentiert die junge Islay-Destillerie eine ausdrucksstarke Limited Edition, die Tradition, Fasshandwerk und Inselcharakter auf beeindruckende Weise vereint. Càraid Ileach bedeutet sinngemäß „Freund von Islay“ – und genau das ist dieser Whisky: eine ehrliche, kraftvolle Hommage an Rauch, Küste und Sherryfass.

Diese Limited Edition 2025 reifte ausschließlich in Oloroso Quarter Casks. Die kleine Fassgröße intensiviert den Kontakt zwischen Whisky und Holz und sorgt für eine besonders dichte, dunkle und würzige Aromatik. Oloroso-Sherry bringt Tiefe, Trockenfrucht und Würze – perfekt eingebunden in den markanten Islay-Rauch von Ardnahoe.

Abgefüllt mit 50,0 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, bietet dieser Whisky Kraft und Struktur, bleibt dabei aber ausgewogen und zugänglich. Ein Dram mit Tiefe, Charakter und echtem Sammlerwert.

Verantwortlich für diesen Stil ist die Ardnahoe Distillery, gegründet von der Laing-Familie. Mit Worm Tubs, langsamer Destillation und dem kompromisslosen Fokus auf klassischen Islay-Whisky steht Ardnahoe für Authentizität – und genau das spiegelt sich im Càraid Ileach eindrucksvoll wider.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Kupfer- bis Mahagonifarben mit warmen, rötlichen Reflexen

Aroma: Kräftiger Islay-Rauch trifft auf dunkle Oloroso-Noten von Rosinen, dunklen Kirschen und getrockneten Pflaumen. Dazu Orangenschale, Kakao, geröstete Nüsse, Leder und eine feine maritime Salzigkeit. Komplex, dicht und sehr einladend.

Geschmack: Vollmundig und ölig. Dunkle Trockenfrüchte, würzige Sherrysüße und Bitterschokolade verbinden sich mit Torfrauch, Eichenwürze und salziger Küstennote. Trotz der Intensität bleibt der Whisky ausgewogen und elegant – kraftvoll, aber kontrolliert.

Nachklang: Lang, warm und nachhaltig. Rauch, dunkle Früchte, Gewürze und trockene Eiche klingen lange nach und hinterlassen einen tiefen, klassischen Islay-Abgang.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 2.510 Flaschen

Abfüllserie: Edition No. 1

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Oloroso Quarter Cask

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Ardnahoe

Gewicht: 1,35 kg