Beschreibung

Ein rassiger, trockener Riesling von der Mosel, geprägt von grauem Devonschiefer, der dem Wein seine typische Mineralität und Frische verleiht. Ein wahrer klassischer Moselriesling mit Spannung und Ausdruck, perfekt für lange Sommerabende.

Traubensorten

Riesling

Ausbau

Schonender Ausbau im Stahltank mit Fokus auf Frische, Frucht und Klarheit. 

Herkunft

Mosel / Deutschland

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12%

Lagerfähigkeit

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Fischgerichte, Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Geflügel

Tasting Notiz

In der Nase Pfirsich, grüner Apfel und feine Zitrusnoten, begleitet von rauchiger Mineralität. Am Gaumen lebendig, saftig und präzise, mit klarer Säurestruktur und viel Zug. Harmonisch, mit frischem, animierendem Abgang.