Die Köche des besten Restaurant Europas haben für Euch die Tapas-Box mit ihren liebsten Produkten für den authentischen Geschmack Spaniens gefüllt.

Gilda Spieße + Aperetif Sauce 4 Pers.

Das fertige Produkt (Gildas) wird vom Hausproduzenten von CXC direkt aus Spanien bezogen. Tapas Spieße mit verschieden eingelegten Sardellen, Oliven und Piquillo Paprika. Mit scharfer Essig-Sauce auf Tabasco Basis.

Patatas Bravas 4 Pers.

Mit Aioli, Bravas Sauce und Schnittlauch Mayonnaise

Tortilla & Romesco Sauce 4 Pers.

Das fertige Produkt (Tortilla) wird vom Hausproduzenten von CXC direkt aus Spanien bezogen. Spanisches Omelette aus Kartoffeln, Eiern & Zwiebeln mit einer klassischen spanischen Sauce aus gerösteter Paprika.

Katalanisches Hühnchen mit Süßkartoffelchips 4 Pers.

Geschmorte Hühnerkeulen mit getrockneten Früchten, Pinienkernen und Jus.

Grüne Oliven ohne Kern 4 Pers.

Picos 4 Pers.

Beliebte spanische Brotchips.

Mandel Coulant 4 Pers.

Cremiger Mandelkern, geröstete Mandeln, Puderzucker.

Croquetas 4 Pers.

Mit cremiger Steinpilz Füllung.

Iberico Schinken 4 Pers.

Das fertige Produkt wird vom Hausproduzenten von CXC direkt aus Spanien bezogen. Handgeschnittener spanischer Schinken aus der Schulter von Eichel-gefütterten Iberico Schweinen.

Pan con Tomate 4 Pers.

Knusprig gebackenes Weißbrot mit geriebenen Tomaten & Knoblauch.

Caviaroli 4 Pers.

Das fertige Produkt wird vom Hausproduzenten von CXC direkt aus Spanien bezogen. Caviar aus feinstem Olivenöl direkt aus Spanien! Perfekt als Garnitur für Pan con Tomate oder Tortilla.

Olivenöl 4 Pers.

CXC (vom Restaurant Disfrutar)

Disfrutar, gleich gegenüber vom Ninot Markt in Barcelona ist avantgarde und auf eine spielerische Art in der mediterranen Küche verwurzelt. So werden die Pimientos al Padrón - sonst klassisch frittierte und mit grobem Salz servierte Paprikas - hier bspw. aus Schokolade hergestellt und das legendäre Ceviche wird „dekonstruiert“ zum Tisch gebracht. Es wird mit Formen, Texturen und Geschmack gespielt, sodass nichts so schmeckt oder aussieht, wie man es erwartet. Das Restaurant Disfrutar hat die kreative Küche neu erfunden, es kreiert Gerichte, die gleichermaßen überraschen und erfreuen.