Bei dem Chardonnay 2018 vom Weingut Adriane Moll war Wunderbar ausgereiftes, gesundes Lesegut die Basis für einen komplexen Weißwein.

Das lange Lagern auf der Feinhefe und die 7 monatige Reife in einem Stückfaß (1200 Ltr.) aus französicher Allier-Eiche sorgten dafür, dass der Chardonnay an Komplexität und Extrakt zulegen konnte.

So schmeckt man einen spannenden Chardonnay, der auf der Zunge explosiv fruchtig-frisch beginnt und mit einer schönen Länge nachhaltig endet. Ein sehr eleganter Wein, den man gerne etwas „atmen“ lassen kann und der sich von Schluck zu Schluck entdecken lässt.