Die kleine Familienbrennerei Distilleria Bottega ist unter Sandro Bottega zu einem sehr erfolgreichen und bekannten Unternehmen geworden. Die Erzeugnisse sind außergewöhnlich rein und wohlschmeckend und werden nach einem aufwendigen Konzept hergestellt. Der Tradition von drei Generationen folgend, bezieht Sandro Bottega die Trauben für seine Produkte nur von den besten Weinbergen Venetiens und verarbeitet diese sehr gewissenhaft weiter. Die Flasche des "Sandro Bottega Grappa" symbolisiert den Tropfen des Rebsaftes im Moment der Destillation und steht zweifellos für ein Stück venezianischer Lebensart, die die Kunst, wie auch den Geist Italiens einfängt.