Der GMG Pizzaofen PF6292E-T ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen, Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Er ist konzipiert für hohe Ansprüche an Leistung und Qualität. Mit einer Backkammer, die Platz für bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm bietet, gewährleistet dieses Gerät ausreichend Kapazität für effiziente Betriebsabläufe und schnelle Servicezeiten. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl sichert eine lange Nutzungsdauer, auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Eine präzise Temperaturregelung von 85 °C bis 455 °C ermöglicht das Backen perfekter Pizzen mit gleichmäßiger Hitzeverteilung. Dank einfacher Bedienung und durchdachten Funktionen eignet sich dieser Pizzaofen optimal für vielfältige professionelle Gastronomie-Anwendungen.

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. Der Pizzaofen überzeugt durch seine robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien. Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht Ihnen eine individuelle Anpassung der Backtemperatur, um verschiedene Teigarten optimal zu backen. Eine effiziente Isolierung reduziert den Energieverbrauch und sorgt für konstante Backtemperaturen. Dieser Pizzaofen ist vielseitig einsetzbar und eignet sich neben Pizzen auch hervorragend für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot und anderen Backwaren. Die einfache Bedienung und Reinigung machen ihn zu einem wertvollen Gerät in jeder professionellen Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus lackiertem Stahlblech
• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 1100 x 430 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 920 x 150 mm
• Anschluss: 400 V, 3N
• Leistung: 6 kW
• Gewicht: 102 kg
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Kapazität: Geeignet für 6 Pizzen mit Ø 30 cm
• Boden: Kammer mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Isolierung: Innenisolierung aus Steinwolle
• Bedienung: Analoge Temperaturanzeige, separate Steuerung für Ober- und Unterhitze, Ein-/Aus-Schalter
• Besonderheiten: Klappe mit Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Entlüftungskamin

Vorteile: 

• Große Kapazität: Bietet Platz für 6 Pizzen à Ø 30 cm und ermöglicht effiziente Arbeitsabläufe.
• Separate Temperaturregelung: Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Teigarten.
• Analoge Temperaturanzeige: Ermöglicht eine einfache und präzise Überwachung der Backtemperatur.
• Robuste Bauweise: Gehäuse aus Stahlblech und Front aus Edelstahl für Langlebigkeit und professionellen Einsatz.
• Schamottsteinboden: Gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden.
• Effiziente Isolierung: Innenisolierung aus Steinwolle reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant.
• Sichtfenster und Innenbeleuchtung: Ermöglicht die Beobachtung des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.
• Einfache Bedienung und Reinigung: Macht den Ofen zu einem praktischen und unverzichtbaren Gerät in jeder Küche.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der GMG Pizzaofen PF6292E-T ist eine klare Empfehlung für alle Gastronomie-Profis und Unternehmer, die auf Zuverlässigkeit, Leistung und Effizienz Wert legen. Seine robuste Edelstahl-Konstruktion, die große Backkapazität und der variable Temperaturbereich machen ihn zum perfekten Allrounder für den täglichen Profi-Einsatz. Dank präziser Temperatursteuerung und hochwertigem Schamottsteinboden gelingt jede Pizza knusprig und gleichmäßig – ein echter Gewinn für Qualität und Kundenzufriedenheit. Gerade in stark frequentierten Gastronomiebetrieben ist diese Investition in eine leistungsfähige und langlebige Lösung absolut lohnenswert.

Über die Marke

GGM Gastro ist ein weltweit führender Anbieter von Großküchengeräten. Mit über 20 Jahren Erfahrung hat sich GGM Gastro einen Namen für innovative Lösungen, exzellenten Service und zuverlässige Produkte in der Hotellerie und Gastronomie gemacht. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Ochtrup, Deutschland, kombiniert deutsche Ingenieurskunst mit einem Engagement für Kundenzufriedenheit.