Bringen Sie italienische Pizza-Qualität direkt in Ihre Profi-Küche mit dem GMG Pizzaofen CLASSIC PF6262DE-T. Dieser leistungsstarke, elektrische Pizzaofen verfügt über 2 Backkammern, ideal für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Betriebe. Mit einer Gesamtkapazität von 8 Pizzen à Ø30 cm (jeweils 4 pro Kammer) ermöglicht er hohe Durchlaufmengen bei gleichbleibend knusprigen Ergebnissen – perfekt für geschäftige Gastronomieküchen. Dank der präzisen Temperatursteuerung von ca. 85 °C bis 455 °C backen Sie jede Pizza nach Wunsch, von klassisch italienisch bis modern interpretiert. Der robuste Edelstahlaufbau und der effiziente 10 kW / 400 V-Anschluss sorgen für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz. Funktionalität trifft hier auf professionelle Verarbeitung – eine Investition, die sich im Arbeitsalltag bezahlt macht.

Jede Backkammer ist mit einem hochwertigen und feuerbeständigen Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden sorgt. Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht präzise Temperatureinstellungen zwischen 85°C und 455°C für optimale Backergebnisse. Die Frontseite des Ofens besteht aus Edelstahl, das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Große Sichtfenster aus hitzebeständigem Sicherheitsglas und eine Innenbeleuchtung in jeder Backkammer ermöglichen es Ihnen, den Backvorgang jederzeit im Blick zu behalten. Die hochwertige Innenisolierung aus Steinwolle sorgt für einen geringen Energieverbrauch und effizienten Betrieb. Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus lackiertem Stahlblech
• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 810 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm (2x)
• Anzahl Pizzen: 4 + 4 (insgesamt 8 Pizzen à Ø30 cm)
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 10 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 144 kg
• Backkammern: 2, jeweils mit Schamottsteinboden
• Steuerung: Ober- und Unterhitze separat regelbar, analoge Temperaturanzeige pro Backkammer
• Sicherheit: Hitzebeständige Sicherheitsglas-Sichtfenster
• Beleuchtung: Innenbeleuchtung in jeder Backkammer
• Isolierung: Steinwolle-Innenisolierung
• Entlüftung: Mit Entlüftungskamin

Vorteile: 

• 2 getrennte Backkammern: Ermöglicht das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen (je 4 pro Kammer) und eine flexible Nutzung.
• Präzise Temperaturregelung: Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze im Bereich von 85°C bis 455°C sorgt für optimale und individuelle Backergebnisse.
• Schamottsteinboden: Gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt für perfekt knusprige Pizzaböden.
• Robuste Bauweise: Die Front aus Edelstahl und das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung im anspruchsvollen Gastro-Alltag.
• Effizienter Betrieb: Die hochwertige Steinwolle-Isolierung minimiert den Energieverbrauch und sorgt für eine effiziente Wärmespeicherung.
• Benutzerfreundlichkeit: Große Sichtfenster und Innenbeleuchtung in jeder Kammer ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der GMG Pizzaofen CLASSIC PF6262DE-T ist eine ausgezeichnete Wahl für jede professionelle Küche, Pizzeria oder Hotel-Gastronomie – besonders dort, wo schnell große Mengen hochwertiger Pizza produziert werden müssen. Durch seine robuste Bauweise, die großzügige Kapazität und die präzise Temperatursteuerung liefert dieser Profi-Pizzaofen konsistent hervorragende Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Er unterstützt Ihre Küche dabei, jeden Gast zufriedenzustellen und ist eine Investition in Qualität und Performance für Ihren gastronomischen Erfolg.

Über die Marke

GMG ist ein führender Hersteller von professionellen Küchengeräten für die Gastronomie. Mit Sitz in Izmir, Türkei, und einem europäischen Vertriebsbüro in Deutschland, bietet GMG eine breite Palette an hochwertigen Lösungen, darunter Pizzaöfen, Grills und vieles mehr. Das Unternehmen legt großen Wert auf Kundenzufriedenheit und Qualität, was durch CE- und ISO 9001:2008-Zertifizierungen untermauert wird.