Der I Frati Lugana D.O.C. ist das wahre Aushängeschild des Weinguts Cà dei Frati und hat maßgeblich zur Bekanntheit des Weinguts beigetragen. Dieser sehr bekannte Lugana wird zu 100 % aus der traditionellen, autochthonen Rebsorte Turbiana vinifiziert.

In seiner Jugend zeigt der Wein eine frische, klare Struktur, die von einer feinen, eleganten Finesse begleitet wird. Die Aromen von weißen Blüten und balsamischen Nuancen verschmelzen mit fruchtigen Anklängen von Aprikosen, was ihm eine verführerische Leichtigkeit verleiht. Der Wein entwickelt eine tiefere Mineralität und eine komplexe Aromenvielfalt, die würzige Noten, einen Hauch von Jod und den faszinierenden Geschmack von kandierten Früchten umfasst, was ihn zu einem Wein macht, der sowohl in der Frische als auch in seiner Komplexität begeistert.

Farbe: Strohgelb
Duft: weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen
Geschmack: frisch, geradlinig und lebendig mit einer perfekt eingebundenen Säure

Empfehlung: In seinen ersten Jahren wird er vorzugsweise bei einer Temperatur um 10 Grad zu leichten kalten oder lauwarmen Vorspeisen oder als Begleitung zu gekochtem, gedämpftem oder gegrilltem Fisch serviert.