Die Stachelbeere 'Hinnonmäki gelb' ist eine beliebte Sorte, die aus Finnland stammt und sich durch ihre süßen, gelben und platzfesten Früchte auszeichnet. Sie ist ideal für den Hausgarten geeignet, da sie nur wenig anfällig für Mehltau und andere Krankheiten ist. Die Erntezeit beginnt ab Mitte Juli und die Früchte können sowohl frisch verzehrt als auch zu Marmelade, Kompott oder Torten verarbeitet werden. Die Stachelbeere 'Hinnonmäki gelb' wächst als buschiger Strauch mit einer Höhe und Breite von etwa 1,20 Meter. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit einem durchlässigen, lockeren und nährstoffreichen Boden. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Winter fördert den Ertrag und die Gesundheit der Pflanze.