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La carne del cerdo de libre pastoreo es suave y tierna; su color es rosa pálido y su textura es firme y suave al tacto. La calidad del sabor de la carne de cerdo es que generalmente tiende a determinar que sea suave y jugosa en su textura.
Ingredientes: 100% carne de cerdo orgánica de pastoreo libre y regenerativo. Libre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento.
Santa Pradera es un rancho ganadero regenerativo y agroecológico en Jalisco.
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