Les Brunes – Domaine Les Creisses

La cuvée la plus ambitieuse du Domaine Les Creisses, un vin puissant, profond et taillé pour la garde.
Issu d’un travail minutieux entre terroir et élevage, ce grand vin du Languedoc allie intensité, précision et élégance dans un style résolument moderne. C’est un vin riche, charnu et expressif, avec une syrah particulièrement brillante.

📍 Région : Languedoc / Valros

🍇 Cépage : Syrah, Cabernet Sauvignon

📆 Millésime : 2020

🍷 Alcool : 14°

🌡️ Température de service : 17–19°C

Profil du vin

Intensité aromatique : 5/5

Corps : 5/5

Acidité : 3/5

Tanins : 4/5

Potentiel de garde : 8 à 18 ans

Dégustation

Robe : rouge profond, dense et intense.

Nez : puissant et complexe, marqué par des fruits noirs mûrs, des épices, des notes toastées et de subtiles touches fumées.

Bouche : ample et structurée, avec une matière généreuse portée par des tanins soyeux mais bien présents. Belle tension, équilibre maîtrisé et finale longue et persistante.

Un vin de caractère, puissant mais parfaitement maîtrisé, qui séduit par son élégance et sa profondeur.

Accords mets & vins

Côte de bœuf grillée

Gibiers

Plats en sauce

Cuisine gastronomique

Pourquoi on l’aime ?

Assemblage Syrah / Cabernet parfaitement maîtrisé

Élevage haut de gamme en fûts de chêne français

Grand vin de garde accessible dès aujourd’hui

Expression intense et précise du Languedoc

Conseil du caviste

À carafer 1 heure avant dégustation pour révéler toute sa complexité.
Peut-être dégusté jeune pour sa puissance ou conservé plusieurs années pour plus de finesse.