Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque. 
D'un caractère et d'une intensité qui lui sont propre, Hennessy Very Spécial présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche. Vif et boisé. Née d’un assemblage d'environ 40 eaux de vie originaires de différents crus de la région de Cognac et sélectionnées pour leur vivacité.

Une robe claire, qui tire vers des nuances ambrées au parfum frais d’amande grillée et de suce roux. Son intensité aromatique se traduit par un palais riche et crémeux, laissant découvrir une dimension vanille, le tout arrondi par une note finale fraiche et florale.