Le four mixte 20 niveaux easyDial est équipé de la technologie ACS, dédiée à la gestion automatique de l'humidité.
Ses multiples modes de fonctionnement : vapeur, vapeur mixte, air pulsé et régénération offrent une polyvalence exceptionnelle pour répondre aux exigences variées des chefs.

Les nombreuses caractéristiques du quatre lui permettent d'offrir à l'utilisateur un confort d'utilisation maximal : - Crisp&Tasty : 5 paliers de déshumidification - BakePro : 5 paliers d'injection séquentielle de buée en air pulsé - HumidityPro : 5 paliers d'humidification - Vitesses : 5 vitesses de ventilation - easyDial : toutes les fonctions se règlent sur un même niveau - Système de nettoyage semi-automatique - HygienicCare : effet antibactérien permanent aux ions d'argent - Interface USB intégrée dans le tableau de bord - Molette avec affichage « TriColor » indique le stade de fonctionnement à l'instant T - Génération de vapeur par chaudière haute performance - Porte d'appareil avec ferrage à droite.