Saveurs assaisonnements - Huile assaisonnée GOURMET - Framboises sauvages

Fabriqués de façon artisanale, les produits Saveurs & Assaisonnements sont préparés à partir d’une méthode de marinage spéciale, leur conférant une saveur unique, délicieuse et inimitable. Idéal pour assaisonner vos salades, pour faire cuire viandes et poissons, les huiles de Saveurs & Assaisonnements permettent de remplacer huiles, épices et fines herbes dans vos recettes préférées. Sans sodium et sans agent de conservation, ces produits sont fabriqués à base d’huile d`olive extra-vierge et d’huile de canola permettant une cuisson à moyenne et haute température sans danger pour la santé. 

L'huile d'olive à saveur de framboises sauvages est idéale dans les salades, sur du canard et sur du poisson.

Ingrédients:

• Huile de canola • Huile d'olive extra-vierge 1ère pression • Vinaigre • Sirop d'érable
• Arôme naturel. 

• Sans gluten
• Sans sodium
• 250ml

Suggestion de recette : 
Filets de sole aux amandes: 

Ingrédients:
4 filets de sole 
1 tasse de farine
2c.soupe de beurre
2c. thé d'huile d'assaisonnée
3c. soupe d'amandes affilées
1c soupe de persil frais haché
Sel et poivre
Paprika
1 bouteille d'huile assaisonnée (bien agiter)

Saler et poivrer et saupoudrer les filets de paprika. Bien enfariner. Chauffer beurre et huile assaisonnée (bien agiter) dans une poêle à frire à feu moyen. Ajouter le poisson et cuire 2 minutes. Retourner les filets et continuer la cuisson 2 minutes. Transférer les filets dans un plat de service chaud. Verser de l'huile assaisonnement (bien agiter) sur les filets. Mettre les amandes le persil et un peu d'huile d'assaisonnement (bien agiter) dans la poêle chaude. Cuire 1 minute à feu vif. Placer le mélange sur les filets et servir aussitôt. 

Bien agiter engendre une mousse blanche résultant de l'émulsion des huiles.