Een wijn met een schuilnaam. Want naast een damesnaam is Clair ook een anagram voor Lirac, de plaats waar de druiven voor deze wijn groeien.  Een zuidelijke lichtrode wijn, rijk en vol, met een opmerkelijke balans, waarin frisheid en concentratie hand in hand gaan. De Cinsault (de dominante druif) zet de toon: levendig fruit, bloemig, bijna etherisch. De Grenache volgt met tonen van sappige pruimen, terwijl de Syrah het geheel structuur geeft met zijn tannines en peperige accenten. Voor nu of over een aantal jaar.

• Land / Streek: Tavel, Rhône, Frankrijk
• Druivensoort: Merendeels Cinsault, Grenache & Syrah
• In de wijngaard: Biologisch, in gobelet stijl geplant, om te beschermen tegen de zon en de mistral wind. Alle percelen zijn geplant met verschillende druivensoorten, met kleine percentages Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc, Clairette Rose, Grenache Blanc, Grenache Gris en Carignan Blanc.
• In de kelder: Ongefilterd en alleen maximaal 20mg sulfiet bij bottelen. Gevinifieerd met inheemse gisten.
• Keurmerk: Biologisch sinds 2021.