Producent
● Nonino is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen van Italië, opgericht in 1897 in Friuli. Het huis staat bekend om zijn ambachtelijke distillatie in kleine koperen ketels, waarbij uitsluitend verse druiven en marc worden gebruikt. Het unieke terroir, beïnvloed door koele Alpenwinden en minerale alluviale bodems, resulteert in pure en aromatische distillaten met finesse en diepgang. Monovitigno Il Sauvignon is een frisse en expressieve grappa gemaakt van Sauvignon-marc.

Eigenschappen
● Kenmerken van deze grappa zijn tonen van citrus, kruisbes, delicate bloemen en lichte kruiden. De smaak heeft een strakke, levendige structuur en eindigt met een aromatische, verfrissende afdronk die lang blijft hangen.

Druiven
● Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc marc, wat zorgt voor een zuivere en karaktervolle smaakbeleving.

Stijl
● Deze Monovitigno grappa heeft een frisse stijl, perfect voor liefhebbers van verfijnde en aromatische distillaten.