Big Green Egg - Carbon Steel Wok

De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok?

Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie.

De diameter is 40 cm, dus de wok is alleen geschikt voor een Big Green Egg large of groter.

Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.