McManis Family Vineyards, River Junction Chardonnay – Een zonovergoten glas Californië

Op zoek naar een volle, rijke Chardonnay die je zintuigen prikkelt? Dan is deze River Junction Chardonnay van McManis Family Vineyards precies wat je zoekt. Uit het zonnige Californië komt deze wijn die bewijst dat goede Chardonnay niet moeilijk hoeft te zijn.

Wat je mag verwachten? Een geur en smaak vol sappige perzik en peer, aangevuld met heerlijke tropische fruitaroma's. De subtiele hint van vanille zorgt voor extra diepte en maakt de ervaring compleet. Deze Chardonnay is rijk en romig met een indrukwekkende, lange afdronk – pure verwennerij in een glas.

De wijnmakers van McManis gebruiken een slimme aanpak: na een koude fermentatie in roestvrijstaal fermenteert een deel van de wijn met houtstaven en rijpt in zowel nieuwe als gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten. Het geheim van de complexiteit zit in een kleine malolactische fermentatie, waardoor de ware expressie van de Chardonnay-druif prachtig naar voren komt.

Deze veelzijdige witte wijn combineert perfect met gerechten met paddenstoelen, maar is ook heerlijk op zichzelf of bij gevogelte. Ontdek de volle, toegankelijke smaak van Californië met deze fantastische McManis Chardonnay!