Eerste klasse thee geplukt tijdens de lente. De knopjes, gerold tot kleine theeballetjes, hebben een zoete jasmijngeur en geven een gele infusie met bloemrijke smaak. Een thee voor de echte jasmijnkenner.

Bereidingswijze:

1TL - 80°C - 2 min

Tips:

Zet het deksel van je waterkoker open na koken en laat gedurende 8-10 min. afkoelen: je water is nu 80°C.

Doe geen kokend water bij je groene thee of je maakt de antioxidanten stuk!

Zet je timer op 2 minuten voor de beste smaak. Langer laten trekken maakt je thee bitter.