Cannito Drùmon Primitivo Organic

Fantastische en elegante diep paarse biologische Primitivo met een uitbundig bouquet van kersen, bessen, viooltjes, tabak en lichte minerale tonen. In de mond geeft de wijn een ware smaakexplosie van kersen, pruimen, bessen en lichte peper. De wijn is vol en goed in balans met de zuren en tannines. Door de maar liefst zes maanden lange luxe behandeling op hout komt er een heerlijke elegante en verfijnde smaak naar voren. De minutenlange afdronk is vol en fruitig met een klein vleugje kruiden. Lekker bij stevige roodvlees zoals biefstuk van de haas, steaks, harde kazen en wild.

Puglia

Uit de "hak" van Italië komen zeer stijlvolle wijnen. In Puglia, komen hele lekkere wijnen vandaan. De beroemde Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker benoemde Puglia al tot de meest spannende wijnregio van Europa.

Exclusief voor Koopwijn

Deze witte wijn zul je in Nederland niet snel online vinden, ze worden in de betere horeca aangeboden. Koopwijn heeft dan ook een mooie samenwerking met de importeur van deze Drùmon wijnen weten te bemachtigen. 

Cannito

De geschiedenis van de Cannito-wijnboerderij is begonnen in 1994. Men is gestart met het creëren van een biologisch wijnbedrijf. Door te kiezen voor de gecertificeerde biologische methode om zijn producten te verbeteren, door ze op de traditionele manier te bewerken, maar met moderne apparatuur, een stijl die leidde tot de oprichting van de lijn van "Cannito" producten, een perfecte harmonie van cultuur, kwaliteit en eigentijdse karaktervolle smaak.

Kenmerken:

Land: Italië

Regio: Puglia -  DOC Gioia del Colle

Druif: Primitivo 100% biologisch

Alcoholpercentage: 15.5%

Jaar: 2022

Smaakprofiel: Rood Fruitig en Kruidig