Gietijzeren kookgerei slaat warmte perfect op, waardoor onze gerechten geleidelijk en gelijkmatig reiken. Ze hebben ook een grote invloed op onze gezondheid. Dankzij het gebruik van een natuurlijk materiaal, namelijk gietijzer, beperken we bij het gebruik van andere gerechten de hoeveelheid schadelijke stoffen die in voedsel binnendringen. Bijkomend voordeel is dat tijdens het bereiden van gerechten in gietijzeren schalen kleine hoeveelheden ijzer, een voor ons lichaam noodzakelijk element, vrijkomen. Dit is een duidelijk voordeel, vooral voor mensen die worstelen met bloedarmoede.

Van buitenaf is de braadpan bedekt met een laag grijs, hittebestendig email. Een laagje beige emaille van binnenuit.

• Afmetingen: 30 x 22,8 cm
• Hoogte - 11cm
• Wordt geleverd met een deksel met een metalen handvat
• Inhoud: 4,5L

Geschikt voor alle soorten fornuizen, ook inductie.