KILIAN HUNN Viognier Réserve – Eleganz vom Tuniberg Der KILIAN HUNN Viognier Réserve ist ein ausdrucksstarker Weißwein vom Tuniberg, der durch seine aromatische Tiefe und elegante Struktur besticht. Die Rebsorte Viognier, ursprünglich aus dem südfranzösischen Rhônetal, bringt hier eine beeindruckende Fülle und Komplexität ins Glas. Im Glas präsentiert sich der Viognier Réserve in leuchtendem Gelb-Gold. Die Nase wird von floralen Noten wie Orangenblüte und Zitrusfrüchten verführt, begleitet von einem Hauch Limone. Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und cremig zugleich, mit Anklängen von Orangenschalen und nussigen Würznoten wie Zimt und Kardamomblüte. Ein druckvoller und würziger Weißwein mit langem, cremigem Finish. Die Trauben stammen von Lössböden mit feinen Lehmeinschlüssen und werden selektiv von Hand gelesen. Nach der Vergärung im Barrique und Tonneau reift der Wein elf Monate auf der Feinhefe, wobei 30 % neues Holz verwendet wird. Der Viognier Réserve trocken passt hervorragend zu pikanten asiatischen Gerichten sowie zu würzigen Schmorgerichten und Braten mit dunkler Soße. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Produktdetails: Rebsorte: Viognier Stil: trocken Ausbau: Vergärung im Barrique und Tonneau, 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe, 30 % Neuholz Farbe: leuchtendes Gelb-Gold Trinktemperatur: 8–10 °C Trinkreife: 2024–2035 Allergene: enthält Sulfite Flaschengröße: 0,75 l Erzeuger: Weingut Kilian Hunn, Rathausstraße 2, 79288 Gottenheim, Deutschland