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Il Pane di Altamura insieme a quello di Matera è sicuramente uno dei pani più conosciuti in Italia. Viene prodotto con semola rimacinata di grano duro Italiano e cotto in forno a legna. La lievitazione è con lievito madre e di birra. La sua forma chiamata accavallata è quella che lo differenzia tra gli altri pani.
Shelf Life è 7 giorni.
Questo prodotto parte direttamente dal forno di Altamura.
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Regione |
Puglia, Altamura |
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Denominazione |
Pane di Altamura DOP |
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Spedizione |
Prodotto che parte direttamente dal forno di Altamura |
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Formato |
5 Panelline da 1kg Accavallate |
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Ingredienti |
Farina di semola rimacinata di grano duro Acqua Lievito naturale Sale |
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
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