Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Chicken Cock Rye Whiskey

Besonderheiten: Der Chicken Cock Rye Whiskey wird in den USA, speziell in Kentucky, erzeugt. Diese Abfüllung basiert auf einer Mash Bill mit 95% Roggen und 5% gemälzter Gerste und wird mindestens zwei Jahre gereift. Die Abfüllung erfolgt ohne Verpackung, was die Klarheit der Aromen unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 45% zeigt dieser Whiskey seine charakteristischen Merkmale durch eine vielfältige Geschmacksstruktur.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert dominante Gewürze, gepaart mit Pfeffer, einem Hauch von Zimt, Grasigkeit und süssen Eichenlaktone.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine tremende Komplexität von Gewürzen, ergänzt durch Vanille, Butterscotch und weitere pfeffrige Nuancen, untermalt von einem Hauch Trockenheit und leichten Übertonen von Zitrus und Eiche.
• Abgang: Der Abgang ist sehr lang und pfeffrig, mit einem Hauch von süssem Honig und einem wunderbaren buttrigen Mundgefühl.

Destillerie/Abfüller: Chicken Cock ist eine der ältesten Whiskey-Marken in den USA und wurde 1856 in Paris, Kentucky, gegründet. Die Herstellung erfolgt durch das Bardstown Bourbon Company, das für seine qualitativ hochwertigen Spirituosen bekannt ist. Der Chicken Cock Rye Whiskey basiert auf einem hohen Roggenanteil und wird als Kentucky Straight Rye produziert. Die Rückkehr der Marke im Jahr 2012 erinnert an ihre lange Geschichte und Tradition.

Fakten: