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Der nicht vollständig vergorene Apfelwein reifte über 2 Jahre in einem Eichenholzfass das vorher mit Rum belegt war.
Farbe: Gelb
Nase: Eine schöne Mischung aus saurem Apfel, Rum, Ananas, Minze, Zitrusfrüchten und Hefe.
Gaumen: Im Vordergrund stehen Apfelaromen, eingebunden in einer dezenten schokoladigen Rumnote. Harmonische Süße begleitet von Caramel und Vanille.
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