Matcha & CO Bambus-Besen

Der Chasen oder Bambus-Besen ist ein traditionelles japanisches Utensil, das zum Aufschäumen von Matcha-Grüntee verwendet wird. Er ist sorgfältig gefertigt und besteht aus 100 feinen, flexiblen Bambusstäbchen, die das Matcha-Pulver vollständig auflösen und zu einem Schaum aufschlagen, der den Umami-Geschmack optimal zur Geltung bringt.

Traditionell wird der Bambusbesen verwendet, da die Stäbchen aus diesem Material leicht und flexibel sind und den Matcha optimal auflösen. Matcha lässt sich auch schnell und einfach mit einem elektrischen Mixer auflösen. Um jedoch den vollen Geschmack eines Matcha genießen zu können, empfehlen wir einen Chasen-Besen.

Um den Matcha-Tee richtig zu schlagen und aufzulösen, empfehlen wir einen Chasen mit mindestens 80 Stäbchen. Unser Bambusbesen hat 100 Stäbchen, um eine optimale Auflösung zu gewährleisten, Klümpchen zu entfernen und den Matcha-Schaum so fest und kompakt wie möglich zu machen.

Pflege:

• Um den Chasen zu reinigen, füllen Sie den Chawan (oder die Schale, aus der Sie normalerweise Matcha trinken) mit heißem Wasser und schlagen Sie das Wasser, als würden Sie einen Matcha-Tee zubereiten.
• Untersuchen Sie den Besen, um zu überprüfen, ob noch grüne Flecken vorhanden sind. Wenn er sauber ist, schütteln Sie ihn leicht aus, um eventuell darin verbliebenes Wasser zu entfernen.
• Er ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
• Wir empfehlen, den Chasen vor jedem Gebrauch in heißem Wasser anzufeuchten, um seine Elastizität zu verbessern und die Lebensdauer dieses Zubehörs zu verlängern.
• Nach jedem Gebrauch mit Wasser reinigen und trocknen lassen, an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Anwendung:

Wenn Sie Ihren Chasen erhalten und zum ersten Mal verwenden, füllen Sie eine Schüssel mit heißem Wasser und legen Sie den Schneebesen für einige Sekunden in die Schüssel. Nach und nach öffnet sich die Mitte des Bambus.