Om Sluta släng av Turner, Kate, O´Rourke-Jones, Ruth

Matlagning och matsvinn

Boken Sluta släng : enkla sätt att slippa matsvinn behandlar hur man kan minska matsvinn genom kreativa och praktiska metoder för att använda matrester. Den är rikt illustrerad och erbjuder läsarna konkreta tips och idéer.

Hem och hushåll

Författarna Kate Turner och Ruth O´Rourke-Jones ger insikter i hur hushåll kan bli mer hållbara genom att effektivt hantera mat och minska avfall. Deras strategier är anpassade för att passa in i vardagen.

Mat och dryck

Boken fokuserar på tillagning av matrester och hur man kan skapa nya rätter av det som annars skulle slängas. Detta bidrar till en mer medveten matlagning och en bättre miljö.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Exemplaret är ett förlagsband i mycket fint antikvariskt skick, utgivet av Lind & Co. 2017, med 71 sidor och måtten 15,5 x 20 cm. Det är rikt illustrerat.