Pierwszorzędna kompozycja dla perfekcyjnych noży - Premier Plus by Dick

Wykonanie

• Ausbeinmesser

• Wyprodukowano w Niemczech

• Seria: Premier Plus

• Uchwyt w Czarny/Srebrny

• Ergonomiczny uchwyt zapewniający idealną równowagę

• Doskonale odpowiedni dla rozluźniania kości oraz usuwania tłuszczu i ścięgien

• Smukłe i elastyczne ostrze idealnie dopasowuje się do krojonej żywności

• Palce są chronione podczas cięcia dzięki pełnemu wzmocnieniu między ostrzem a uchwytem.

• Zrównoważona twardość ostrza 56° HRC to idealny kompromis zapewniający doskonałe utrzymanie krawędzi i łatwe ponowne ostrzenie

Jakość

• Ostrze składa się z Stal z jednym X50CrMoV15 - Stopem

• Ostrze ma wąski szlif, nóż jest doskonale wyważony i zwęża się w kierunku czubka

• Uchwyt wykonany z polioksymetylenu zapewnia wysoką wytrzymałość roboczą i stosunkowo niską wrażliwość na temperaturę do ok. 110 °C

• Tradycyjny znak jakości "F.Dick" jest wytłaczany ręcznie

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 260 mm x 15 mm x 27 mm

• Długość ostrza:150 mm

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności