Ein Konzept für ganz besondere und einzigartige Whisky – Kreationen. Unsere erfahrensten Destillateure wählen für jede SLYRS DISTILLERS CHOICE einzelne, besondere Fässer aus unserer Fasshalle am Schliersee aus und kreieren daraus eine einmalige, exklusive Whisky Rarität.

So spiegelt jede SLYRS DISTILLERS CHOICE Edition die Persönlichkeit und das meisterhafte Handwerk des verantwortlichen Destillateurs wider.
 Die dritte SLYRS DISTILLERS CHOICE Edition ist der streng limitierte Single Malt Whisky Moscatel Cask Finish aus der Feder unseres Cask Managers Andreas Flossmann. Der Whisky wurde 2018 auf traditionelle Art destilliert und reifte nach der Lagerung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche noch weitere 18 Monate in Fässern, die zuvor für die Herstellung von Moscatel Sherry genutzt wurden. Mit 49,4%vol. abgefüllt vereint der SLYRS Single Malt Whisky Moscatel Cask Finish die SLYRS DNA mit der fruchtig-würzigen Aromatik des Moscatel Sherrys
auf beeindruckende Art und Weise.