Argentinische Eleganz mit samtiger Tiefe

Dieser rubinrote Malbec mit wunderschönen violetten Reflexen verströmt ein einladendes, fruchtiges Bouquet von reifen Blaubeeren und saftigen Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, gefolgt von einem frischen und gut strukturierten Abgang. Die süßen Tannine und die feine Säure verleihen dem Wein Balance, Tiefe und einen eleganten, anhaltenden Nachhall.

Rebsorte: 100 % Malbec

Gebiet: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza – 1.000 m.ü.M

Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen

Aroma: Blaubeeren, Pflaumen und reife dunkle Früchte

Geschmack: Samtig, frisch und gut strukturiert mit süßen Tanninen

Reifung: 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage).

Weinbereitung: Handlese, teilweises Entrappen, 15 Tage Maischegärung ohne Enzyme, Gärung bei 25–30 °C

Speisen und Service
Perfekt für gegrilltes Rindfleisch, Entrecôte, Lamm, Wildgerichte oder Pastagerichte mit reichhaltigen Pilz-Tomaten-Soßen. Auch ideal für reifen Käse.