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Wein. Die Spätlese ist das Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst. Der Geschmack unserer Spätlese reicht von exotischen Früchten zu Aprikose, weißem Pfirsich und Williamsbirne.
Machen. Die Spätlese ist mit natürlicher Hefe im Eichen-Stückfass vergoren und gereift
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