Geradliniger Speyside-Charakter mit sanfter Reife – pur, klar, charmant

In der Serie Hepburn’s Choice präsentiert Hunter Laing regelmäßig sorgfältig ausgewählte Einzelfässer in idealer Trinkstärke. Diese Abfüllung stammt aus der Dailuaine Distillery und wurde 2008 destilliert sowie 2022 abgefüllt – nach 14 Jahren Reifung in einem Refill Hogshead. Die Abfüllung erfolgte wie gewohnt ungekühlt filtriert, ohne Farbstoff und mit 46 % Vol., um den natürlichen Charakter und die Textur des Whiskys zu bewahren.

Der Dailuaine-Stil – würzig, leicht malzig und mit dezenten Fruchtnoten – wird in dieser Reifung besonders elegant transportiert. Der zurückhaltende Einfluss des Refill-Fasses lässt Raum für Brennereicharakter und feine Nuancen.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold 

Aroma: Klar und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale. Dahinter feines Getreide, Honig, frisches Malz und eine leichte florale Note.

Geschmack: Frisch und ausbalanciert. Sanfte Fruchtsüße (gelber Apfel, Melone), cremiges Karamell, ein Hauch Mandeln und helle Eichenwürze. Die Textur ist angenehm ölig mit weicher Struktur.

Nachklang: Mittellang, sauber und trocken. Noten von Hafergebäck, Malz und heller Eiche hallen nach.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 141 Flaschen

Fasstyp: Refill Hogsheads

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: ALBA IMPORT oHG, Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

Hersteller: Hunter Laing, 16 Park Circus, Glasgow G3 6AX/G

Gewicht: 1,6 kg