Ein irischer Name, der Geschichte schrieb

Als die Cooley Distillery 1987 von John Teeling in Riverstown gegründet wurde, galt sie als eine der jüngsten in ganz Irland. Während alle anderen Destillerien übernommen wurden, blieb die Colley Distillery bis Dezember 2011 unabhängig. Die ehemalige Kartoffelschnaps-Brennerei an der Ostküste Irlands wurde von John Teeling zu zwei Destillen umgebaut. Cooley wurde weiter ausgebaut und erhielt 1998 die begehrte Auszeichnung der IWSC (International Wine and Spirit Competition). Die Cooley Distillery produziert sowohl Single Malts als auch Blended Whiskys.

Cooley Distillery, mit wahrer Freundschaft und Können zum Whisky-Himmel

John Teelings Erfolg basiert neben der hervorragenden Arbeit auch auf die gute Zusammenarbeit mit seinem Freund aus seiner Havard Zeit. Gemeinsam schafften Sie es, dass die Cooley Distillery 2011 die einzige unabhängig Brennerei Schottlands war. Es gelang ihnen, trotz der relativ jungen Brennerei damit Marken mit Weltruhm zu brauen. Der Greenore 8J wurde prämiert und zu einer eigenen Marke. 

Geschmacksnoten

Das Aroma des Greenore 8J besticht durch Banane, Kokosnuss, Vanille und Birne. Darüber hinaus sorgen die Kombination Vanille und Kokosnuss für eine wahre Geschmacksexplosion. Der kurze Abgang wird von Eiche, Vanille, Kokosnuss und Banane dominiert. Der Greenore 8J zählt zu den beliebtesten irischen Whiskys. Der volle Fruchtgeschmack erhält durch den Hauch von Eiche eine interessante Nuance.