Zug - Tiefe - Terroir

Der 2024er Kallstadter Riesling ist mehr als nur Ortswein – das ist ein echtes Statement. Warum? Es gibt kein Annaberg GG in diesem Jahr. Bedeutet: Die Top-Partien sind komplett hier reingeflossen. Viel Saumagen, ordentlich Annaberg, etwas Steinacker. Spontan vergoren im Holz – Stückfass, Halbstück und gebrauchte Barriques.

In der Nase zeigt er reife Zitrone, weiße Blüten und helles Steinobst. Dazu kommen feine Kräuternoten, ein Hauch Grapefruit und eine dezente, rauchige Mineralität.

Am Gaumen wirkt der Wein straff, präzise und sehr fokussiert. Im Grunde eine Grande Cuvée der Kallstadter Toplagen im Ortswein-Format. Extrem viel Tiefe und Spannung für die Kategorie.