Der Master’s Keep Triumph ist eine authentische Hommage an Kentucky-Roggen, hergestellt nach der unverwechselbaren Wild Turkey-Art. Mit 10 Jahren ist er der älteste Rye, der jemals von der Wild Turkey Distilling Co. herausgegeben wurde.

„Jede Veröffentlichung der Master’s Keep-Reihe war eine Hommage an Geschichten in unserer Geschichte, an andere Whiskys, die wir hergestellt haben, und sogar an andere Spirituosenstile, die mir zufällig gefallen. „Master’s Keep Triumph“ ist mein Tipp für meinen Sohn Bruce Russell, den neu ernannten Associate Blender bei Wild Turkey. Bruce hatte schon immer eine Leidenschaft für Roggen und es fühlte sich einfach richtig an, einen Master’s Keep für seinen Gaumen zu kreieren. Für mich ist es ein grossartiger Ausdruck dessen, was Roggenwhisky sein kann . Wir haben die Fässer, aus denen diese kleine Charge besteht, mit der Absicht ausgelegt, sie länger als die meisten anderen reifen zu lassen – schliesslich ist das eine Sache, die wir hier bei Wild Turkey gerne tun: länger reifen zu lassen. Im Laufe ihres Lebens probierten wir sie weiter und liessen die Fässer ihre Magie entfalten und den Whisky darin perfektionieren.

Es bleibt der Qualität und dem Geschmack treu, für die unsere Rye’s von Wild Turkey Distilling Co. bekannt sind, aber die längere Reifung hat dazu beigetragen, einen Gaumen mit süssen Honig- und Nelkennoten zu entwickeln, die in dunkle Schokolade, Datteln und Gewürze sowie einen reichhaltigen Mokka-Kaffee übergehen und schwarzer Pfeffer-Finish.

Nur noch 2 Flaschen verfügbar!

NASE: Süss. Dunkle Kirschen, Schokolade, Eiskaffee, honiggetränkter Kaffeekuchen, Waffelhörnchen, Tabak, Apfelsaft, Nelke und Zimt. Praktisch kein Ethanol. Grossartig!

GESCHMACK: Am cremigen, seidigen Gaumen setzt sich die Süsse fort, mit dunklem Kleehonig, süssem Eichenholz, Trockenfrüchten, mehr Schokolade und Toffee. Etwas Zitrus und Gewürze gleichen es schön aus.

NACHKLANG: Im langen Abgang finden sich Kondensmilch, Muskatnuss, süsses Eichenholz, Karamell und Schokolade. 

Wild Turkey

Der “Wild Turkey” ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey der „Wild Turkey Distilling Co.“ der multinationalen „Campari Gruppe“ und wird in der Nähe von Lawrenceburg in Kentucky, USA destilliert. Die Geschichte dieser alten Bourbon-Marke reicht zurück bis ans Ende des 19. Jahrhunderts, als ein Thomas Ripy in Tyrone unweit von Lawrenceburg in Kentucky seine Old Hickory Destillerie auf dem Gelände der alten Old Moore Brennerei aufbaute. Nach der Prohibition führte die Familie die Bourbon-Brennerei weiter und begann, den dort gebrannten Bourbon an verschiedene Grosshändler - ein gewisser Austin Nichols darunter - abzugeben. Dieser wiederum füllte den Brand unter einer eigenen Markenbezeichnungen ab. Der Name „Wild Turkey“ hat der Legende nach seinen Ursprung in einem Ausflug zur Jagd auf wilde Truthähne, organisiert von Thomas McCarthy. Besagter Mitarbeiter Nichols‘ nahm 1940 auf diesen Ausflug ein paar Bourbon-Proben aus dem Firmen-Lagerhaus mit. Der Schnaps war bald so populär unter den Jägern, dass McCarthy noch Wochen nach dem Jagd-Ereignis nach seinem „Wild Turkey Bourbon“, dem „Truthahn-Jagd Schnaps“ gefragt wurde. 1942 begann man schliesslich, den Bourbon als „Wild Turkey“ abzufüllen. 1980 gingen Brennerei wie Marke an den Großkonzern „Pernod Ricard“ und seit 2009 gehört „Wild Turkey“ nun zur „Gruppo Campari“.