Ein trockener, kraftvoller, dichter und würziger Moselwein aus Parzellen im Steilhang gewachsen, die gegenüber des Weingut liegen und seit Generationen im Familienbesitz sind.

Laurentiuslay-typischer kann eine Nase nicht sein: Braune Gewürze wie Muskatnuss, Nelke und Anis treffer auf weißen Pfeffer und die spritzig-herben Fruchtaromen von geriebenen Orangenschalen, weißem Pfirsich und reifer Aprikose, die sich am Gaumen weiter fortsetzen. Hinzu kommen Röstaromen, feiner Bitterlikör, Anklänge von Lebkuchen, Wacholderbeere und Ingwer sowie Grapefruitnoten und ein spürbarer Hauch von geriebenen Schalen von Zitrusfrüchten. Laurentiuslay GG setzt auf Fülle, Dichte und Struktur und zeichnet sich durch ein eng verflochtenes Netz an perfekt ausbalancierten Sekundär- und Tertiäraromen aus.