HS 2/5.

Herkunft und Herstellung

Diese Sauce basiert auf Marie Sharp’s klassischer Habanero-Rezeptur aus Belize und vereint feinste Habaneros mit frischem Knoblauch. In kleinen Chargen hergestellt, bewahrt sie ihren natürlichen Geschmack und ihre cremige Textur – ein echtes Feinkostprodukt aus handwerklicher Produktion.

Geschmack und Aroma

Leichte, fruchtige Habanero-Schärfe trifft auf ein angenehm rundes Knoblaucharoma. Die Kombination sorgt für eine harmonische Balance zwischen Würze und Frische, ohne zu überfordern – ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Anwendung

Perfekt für Wok- und Vegangerichte, Seitan, Gegrilltes, Suppen und Eintöpfe, Gulasch sowie Chili sin & con Carne. Probieren Sie sie auch einmal als Basis für eine hausgemachte Knoblauch-Chilibutter.

Wissenswertes

Diese Variante entstand aus der Nachfrage vieler Genießer nach einer milderen Habanero-Sauce mit deutlich erkennbarem Knoblauchgeschmack. Das Ergebnis: ein vielseitiger Allrounder, der jedes Gericht verfeinert.

Zutaten

Karotten, Wasser, Zwiebeln, Weinessig, Habanero Chili, Knoblauch (2,8%), Salz, Limettensaft