Was essen wir heute? Am besten das hier.

120 Rezepte, die wirklich glücklich machen - das klingt nach einem Versprechen, und Meera Sodha hält es. Die britisch-indische Köchin und Bestsellerautorin hat hier ihre Lieblingsgerichte für Familie und Freunde versammelt: vegetarisch, vegan, saisonal, und mit dem unverkennbaren Einfluss der indischen, asiatischen und Levante-Küche. Gebackener Butter-Paneer, Kimchi-Tomaten-Spaghetti, gebratene Auberginen in Satay-Sauce - das sind keine langweiligen Gemüsegerichte, sondern Sachen, auf die man sich wirklich freut. Die Rezepte orientieren sich an den Jahreszeiten und bringen ordentlich Abwechslung in den Alltag. Mit farbigen Fotos und Illustrationen auf 320 Seiten, im praktischen Format 196×251 mm, Hardcover mit Veredelung. Übersetzt von Regine Brams.