Birne 'Harrow Sweet®'

(Pyrus communis 'Harrow Sweet')

Die Birnensorte 'Harrow Sweet®' zählt zu den hochwertigsten modernen Tafelbirnen und überzeugt durch ihre außergewöhnlich süßen, saftigen Früchte sowie ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Feuerbrand. Die Sorte wurde in Kanada gezüchtet und hat sich aufgrund ihrer Fruchtqualität und Zuverlässigkeit weltweit etabliert. Sie gilt als sehr ertragreich, robust und winterhart.

Die mittelgroßen bis großen Früchte besitzen die klassische Birnenform und entwickeln bei Vollreife eine attraktive gelbgrüne Schale mit sonnenseits häufig rötlicher Deckfarbe. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist fein schmelzend, besonders saftig und zeichnet sich durch ein intensiv süßes, aromatisches Geschmackserlebnis aus. Viele Obstliebhaber bewerten den Geschmack sogar auf dem Niveau oder über dem der bekannten Williams-Christ-Birne.

Im Frühjahr schmückt sich der Baum mit zahlreichen weißen Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Ernte erfolgt meist im September, etwa drei Wochen nach 'Williams Christ'. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und können bei kühler Lagerung über längere Zeit aufbewahrt werden.

Eigenschaften auf einen Blick

• Botanischer Name: Pyrus communis 'Harrow Sweet®'
• Deutscher Name: Birne Harrow Sweet®
• Fruchtgröße: Mittel bis groß
• Fruchtfarbe: Gelbgrün mit rötlicher Sonnenseite
• Fruchtfleisch: Fein, schmelzend und saftig
• Geschmack: Sehr süß und aromatisch
• Erntezeit: September
• Blütezeit: April bis Mai
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Winterhärte: Sehr gut
• Besonderheit: Hohe Feuerbrandresistenz
• Verwendung: Frischverzehr, Obstsalate, Desserts, Saft und Verarbeitung

Besonderheiten

✓ Ausgezeichneter süßer Geschmack
✓ Hohe und regelmäßige Erträge
✓ Sehr gute Feuerbrandresistenz
✓ Winterhart und robust
✓ Attraktive Früchte mit guter Lagerfähigkeit
✓ Ideal für Hausgärten und Streuobstwiesen