Die Mastro Saladette ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet eine innovative Lösung für die Zubereitung und Kühlung Ihrer Zutaten. Sie zeichnet sich durch verbesserte Energieeffizienz, hohe Leistungsfähigkeit und eine moderne Ästhetik aus. Die robuste Isolierung von 45 mm pro Seite und die tiefgezogenen Türen sorgen für optimale Kältespeicherung. Ein digitales Thermostat mit einem energiesparenden Algorithmus gewährleistet präzise Temperaturregelung. Je nach Modell wird Kältemittel R600a oder R290 verwendet, was zu einer umweltfreundlichen Kühlung beiträgt. Die intelligente Gestaltung der Kompressorabdeckung ermöglicht eine verbesserte Luftzirkulation. Für eine einfache Wartung ist der Kondensatorfilter leicht abnehmbar, und eine getrennte Abtauwanne sammelt Tropfwasser. Die herausziehbare Kompressoreinheit erleichtert den Kundendienst. Eine nummerierte Verkabelung und ein Anti-Kondensations-Thermo-Braker am Türrahmen unterstreichen die durchdachte Konstruktion. Alle Modelle sind für GN-Behälter geeignet und bieten Ihnen maximale Flexibilität in Ihrer Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1
• Material: Edelstahl
• Ausführung: Freistehend
• Isolierung: 45 mm pro Seite
• Tür: Innen tiefgezogen
• Thermostat: Digital mit Energiespar-Algorithmus
• Kältemittel: R600a oder R290 (modellabhängig)
• Kondensatorfilter: Leicht abnehmbar
• Abtauwanne: Getrennt, sammelt Tropfwasser
• Kompressoreinheit: Herausziehbar
• Türrahmen: Anti-Kondensations-Thermo-Braker
• Kompatibilität: Geeignet für GN-Behälter
• Temperaturbereich: 0°C bis +8°C
• GN-Behälterkapazität: 5x GN 1/6, Höhe 150 mm
• Anzahl der Türen: 2
• Breite: 90 cm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 88,3 cm

Vorteile: 

Hohe Energieeffizienz: Ausgestattet mit einem digitalen Thermostat und einem energiesparenden Algorithmus für optimierten Verbrauch.
Optimale Produktpräsentation: Das Design ermöglicht eine übersichtliche Anordnung der Zutaten in GN-Behältern, ideal für Saladbars oder offene Küchen.
Robuste Bauweise: Eine 45 mm starke Isolierung und tiefgezogene Türen gewährleisten Langlebigkeit und zuverlässige Kältehaltung.
Einfache Wartung: Der leicht abnehmbare Kondensatorfilter und die herausziehbare Kompressoreinheit vereinfachen Reinigungs- und Servicearbeiten.
Hygiene und Qualität: Gefertigt für den professionellen Einsatz, unterstützt sie die Einhaltung höchster Hygienestandards und sichert die Frische Ihrer Produkte.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Mastro Saladette ist ideal für Gastronomiebetriebe, Restaurants und Imbisse, die eine zuverlässige und effiziente Kühllösung für die Zubereitung von Salaten, Sandwiches oder anderen Gerichten benötigen. Sie profitieren von einer präzisen Temperaturkontrolle, einfacher Wartung und einer robusten Bauweise, die den täglichen Anforderungen in einer Profiküche standhält. Die Kompatibilität mit GN-Behältern bietet zudem maximale Flexibilität bei der Organisation Ihrer Zutaten.

Über die Marke

Mastro bietet seit über drei Jahrzehnten hochwertige professionelle Gastronomieausstattung. Das Unternehmen ist bekannt für seine zuverlässigen und robusten Produkte im Bereich Kühl- und Kochtechnik, Edelstahlmöbel sowie weiteres Küchenzubehör. Mastro unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, effiziente Abläufe zu gewährleisten und optimale Ergebnisse zu erzielen.