Das renommierte Jellyfish Restaurant präsentiert ein exklusives Valentinstagsmenü: Lachs, Hummer und Dry Aged Entrecôte mit einem herzlichen Finale.

Dry Aged Entrecôte - rosa gegart - unter der Kräuterkruste 2 Pers.

Karottencreme | grünem Spargel | getrüffeltem Kartoffelsoufflé | Vadouvan-Jus

Herz von der Jivara Schokolade 2 Pers.

Himbeere | Mascarpone | Rose

Hummer-Curry-Schaumsüppchen 2 Pers.

Mango-Karotten-Kompott | Hummernocke | Affilla-Kresse | Schnittlauchöl

Tatar vom Färöer Lachs 2 Pers.

Gurkensud | Limonen-Crème-Fraîche | Wildkräutersalat | Forellenkaviar

Jellyfish Restaurant

Das Jellyfish steht für erstklassige Fischküche in entspannter Atmosphäre. Nachhaltigkeit steht an oberster Stelle, genauso wie die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten. Im Herzen von Hamburg, mitten auf der Schanze befindet sich das Jellyfish – Fine Dining ohne abgehoben zu wirken.