Cassoulet au Confit de Canard
Bohnengericht mit Confit von der Ente Glas 750 g.

Glas 750 g
Für 2 Personen

Zutaten: Weiße Bohnen ("Lingots") mit Entenfleisch (Confit mit Knochen), 
                Schweinewürstchen, Gemüsebrühe (Karotten, Lauch, Zwiebel), Speck, Tomaten,
                 Entenfett, Salz, Pfeffer.

Das traditionelle Gericht aus dem Périgord in Ihrem Teller.
Weiße Bohnen der höchsten Qualität in Enten Confit Fett langsam gekocht.
Begleitet werden die Bohnen mit Enten Confit Fleisch und Bauernwürstchen.

Ein Muss für alle Liebhaber des Périgord.

Unser Tipp: Das Cassoulet in einer Backofenfeste Forme geben, und eine oder zwei dünne geschnittene Scheiben Speck darüber legen. Im Backofen  bei mittlerer Hitze ca 15 bis 25 Minuten erwärmen..

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.